得了牛皮癣可以吃鸡蛋吗？很多疾病都是季节性的，比如过敏，春夏两季都容易发生。据研究，过敏人群也比其他人更容易患上牛皮癣，因此牛皮癣的季节性变化与过敏性疾病的变化密切相关，我们需要更多地了解它。鸡蛋作为日常生活当中常吃的一种食物，含有丰富的蛋白质，那么得了牛皮癣可以吃鸡蛋吗？我们具体来跟随成都牛皮癣专科医院了解一下。

鸡蛋作为一种生活中常见的食物，含有丰富的蛋白质，而且是高生物价的蛋白质；同时含有丰富的维生素，其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。并且鸡蛋入菜做法多样，口味丰富，是日常中人们非常喜爱的一种高营养食物。很多牛皮癣患者也很喜欢吃鸡蛋，但是在治疗过程中牛皮癣患者往往又要忌口，那么对于患者来说，到底能不能吃鸡蛋呢，能吃的话又要怎么吃才能最大限度的吸收鸡蛋的营养，增强自身抗病力呢？

首先，要排除自身对鸡蛋是否过敏。虽然一般牛皮癣患者对鸡蛋较少过敏，但也有部分会对鸡蛋有过敏反应。对于这类过敏患者来说，鸡蛋就绝对不能吃了，只能从其他事物来补充蛋白质，富含蛋白质的食物也很多，可以多方面补充，增强自己的营养与抵抗力。

第二，不能生吃鸡蛋。民间有很多说法认为鸡蛋生吃、或者在啤酒冲鸡蛋具有大补功效。实际上生吃鸡蛋不仅没有大补功效，蛋壳上的细菌反而容易进入人体对肠道造成危害。对牛皮癣患者而言，最好的鸡蛋做法就是水煮蛋，有研究显示，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收利用，而生鸡蛋蛋白质消化率仅为30%—50%。所以，牛皮癣患者最适宜的鸡蛋吃法就是水煮蛋，这是对身体营养最有帮助的。

牛皮癣的常见诱发因素？

一，免疫功能紊乱：有的患者细胞免疫功能低下；有的血清IgG、IgA、IgE增高；部分患者血清中存在有抗IgG抗体；有人用免疫荧光技术测到患者表皮角质层内有抗角质的自身抗体。

二，代谢障碍：这在牛皮癣的原因中也不少见。通过对牛皮癣患者的微量元素检测发现牛皮癣患者有不同程度微量元素缺失，说明在营养吸收以及代谢方面出现问题导致患上牛皮癣。

得了牛皮癣可以吃鸡蛋吗？此外，牛皮癣患者在雨天可以多喝粥，既能滋补身体，又能温暖胃部。适合牛皮癣患者饮用的主要有八宝粥、小米粥、红豆青麦粥、小米枸杞粥、银耳莲子粥等。